齐开泰带来的工人干活很卖力，不管是捕鱼还是帮苏策装鱼，对于这样实诚的人，苏策从不吝啬。
“这一车装完就下班，我买了一头猪，等会下班请大家吃肉喝酒！”
干活的工人听到这句话，一个个露出灰心的笑容，有人甚至大声回应着：“苏老板，这几天你都是喝到一半被抬回去的，用我们老家话说，你就是那种只见盘子不见碗的选手。”
只见盘子不见碗是农村酒席中流传的一种说法。农村红白喜丧办酒席，上菜顺序就是先盘子后碗，盘子是下酒菜，用碗装的是硬菜和各类汤品。
这句话是形容一个人酒量差的意思，工人们的哄笑，苏策一脸尴尬，却无法反驳。
自己好歹也是半斤白酒的量，可面对这群鲁省汉子……
通过他们，苏策第一次见识到了什么叫大碗喝酒！
50多度的白酒，三两一口喝完，这谁扛得住？
将近四点钟，装车结束。
苏策把这一车的数量发给孔令杰，然后带着工人们一起下山。
刚回到村里就闻到一股浓郁的肉香，不用猜都知道是母亲在卤肉。
因为人数比较多，几家人把自家的饭桌都搬了出来，拼在一起组成长桌。饭菜是刘桂香和胖铃两人做的，很快就端上了桌。
等众人洗刷干净坐下之后，苏策和杜冰抬着一大盆卤好的猪下水出来，每一样都分出来一些，保证每个人伸手都能夹到。
秦汉生将一箱白酒摆在桌上，刘通和田浩则是抱着提前冰镇好的啤酒，给每个人面前摆了两瓶。
齐开泰挨着秦汉生坐，几天的接触让两人快速熟络，脾性对味让两人的关系快速升温，现在已经以兄弟相称了。
“苏老板，我敬你一杯。”
齐开泰端着白酒杯看着苏策，真诚说道：“你是我接触过最年轻的老板，也是最爽快的老板，谢谢你这几天的盛情招待，我代表兄弟们敬你一杯。”
又来了！
苏策无奈摇头，每天吃饭喝酒时总会上演这一幕，关键是每天齐开泰都有不一样的理由。
“先干为敬，我干了，你随意！”
齐开泰咧嘴一笑，一次性塑料杯二两多白酒一仰脖就没了。
“好，小齐好样得！”
“苏老板，该你了！”
饭桌上的人开始起哄。
第一次跟齐开泰他们坐在一起喝酒时，苏策确实不敢一口喝这么多，既然你让我随意，那我就随意吧。可他万万没想到，齐开泰所谓的随意，还有后续的说辞。
总之，我干了，你必须得干。
你要是不干，后面会有无数种说法让你干掉，而且还会比最初干掉的多。
端起酒杯，先呼出一口气，然后一口干掉杯子里的酒，紧闭嘴巴锁紧喉咙，过了好几秒种，苏策长出一口气，赶紧夹起一块肥硕的猪大肠放入嘴里。
“来，喝口啤酒漱漱嘴。”
没等苏策缓过劲儿来，齐开泰主动给苏策倒了一杯啤酒，这就是苏策从未坚持到最后的主要原因。
周围投来不怀好意的眼神，苏策又不好意思认输投降，只能硬着头皮端起啤酒。
这一次他学聪明了，没等那些工人开口，率先开口豪气十足的说道：“来，大家伙儿累了一天，干了这一杯润润嗓子！”