苏策夹起一块养殖鱼，给了特写镜头之后，同样从鱼腩处下口，只是一口就轻轻皱眉。将咬断的鱼肉摆放在之前那块鱼肉旁边，推近镜头。
“能看清吗？这是同一锅蒸出来的鱼肉，养殖鱼明显没有野生鱼肉质饱满，我刚才吃了一口，肉质有些发柴。”
“造成这样情况的原因我不太清楚，我只能给大家分享我品尝后的感觉，野生鱼……”
这一刻，苏策化身成了嘴刁的美食家，详细讲解自己品尝的感觉。
“等会我会把这些鱼肉送给其他几家村民，让他们品尝……”
关闭手机，苏策用两只干净盘子分别装好鱼肉，挨家挨户送上门。
“这个好吃，越嚼越香，嫂子你手艺又涨了！”
“这个有点柴，味道也有点冲。”
“……”
苏策没告诉她们哪一个盘子是野生鱼，只是让她们尝过之后说出真实体验。每家腌鱼的配方都不尽相同，大部分腌鱼的配料使用由女主人掌握，她们的评价含金量更高。
她们的评价跟苏策没有太大的区别，即便是有，也是多挑出一些养殖鱼的毛病。这让苏策很高兴，也坚定了自己的想法。
回到家里，苏策将腌好的鱼全部拿出来，分别装进不同的袋子里，然后骑上摩托车去县城。
“我妈刚腌好的鱼，这两条给你，让你同事也尝尝咱家的鱼。”
将单独装好的袋子递给秦岚，秦岚笑眯眯的点头。
“我还有事，先走了啊。”
来到农贸市场，将两种不同的鱼各挑出一条送给崔炳旺。每个人口味不同，喜好也不同，苏策没有说自己的评价，打算让崔炳旺自己决定能不能搞。
从农贸市场出来，苏策来到最近的快递收发点，将剩下不多的鱼全部邮寄给孔令杰，打好包装之后给孔令杰发信息，让他品尝之后给自己回复。
做完这一切，苏策回到家里开始剪辑视频，剪辑好之后反复观看几遍，才把剪辑好的视频上传，等待评价。
“口水流了一地，只能羡慕。”
“没吃，不评价。但能看出来，视频中的两种鱼肉质确实不同，小苏老板能不能送我一条腌制好的野生鱼尝尝【手动狗头】”
“小苏，明天我过去钓鱼，给我留一条。”
“我就想问问，抽奖什么时候开始？我欧皇体质势在必得！”
“……”
就在苏策翻看评论的时候，手机画面陡然一变，崔炳旺打来电话。
“小苏，口感真的不一样！”
崔炳旺语气中带着喜悦，没等苏策说话又是认真问道：“你跟我说实话，腌制手法一样吗？”
苏策撇嘴，“腌制时拍的有视频，这还能作假？”
“哈哈，我就这么一问。”崔炳旺干笑一声，“你送来的鱼我没吃完，准备下午喊几个开饭店的朋友过来尝尝，如果确定可以搞，就让他们帮忙宣传一下。”
说实话，苏策并不看重崔炳旺的反应，县城消费能力有限，就算能搞也是卖活鱼。
活鱼的价格是固定的！
苏策期待的是孔令杰的回馈，江城是大城市，受居住环境限制，百姓想要大量晾晒腌制肉类肯定没有那么方便。再加上生活节奏快，估计会有不少人图省事直接购买成品。
如果孔令杰也觉得可以搞，就可以开始大批量腌制，到时候直接卖成品，利润肯定要比鲜鱼更高。