听见叶建功的话，叶秀青反而有一些疑惑。
如果说大局观和前瞻性，叶秀青绝对比叶建功强上不少。但是如果说起来和这个年代的人打交道，以及对这个年代规则的了解，叶秀青是远远不如叶建功的。
而且上一世叶家没破产之前，都是别人求着和他们家做生意。而破产之后，则是大多数人都躲着他们，叶秀青和她哥根本就搭不上这种国营大厂子的边儿。
这就导致了，叶秀青对这个年代的，和国营大厂子打交道的情况，并不是特别的了解。只以为，只要有足够的利益，就可以和他们合作。
看到叶秀青有一脸疑惑的样子，叶建功放缓了声音，对着她分析了起来。
“闺女你想啊，你刚刚说了，只找几个中午在路上的车就可以了。但是我们都知道，在车上帮忙卖东西的，肯定有福利啊。有这种好事儿，肯定会有人竞争吧。你说车站的领导让谁去，不让谁去？
还有，你看这天气一天天热起来了。咱家卖的又是放不住的熟食。虽然我对咱家的卤味有信心，也不能保证每辆车上的都能卖完吧。一旦卖不完的话，这损失算是谁的？
再说了，这卖东西卖的多少，肯定是不一样的。到时候，给的补助要不要一样？如果不一样的话，会不会再出现什么矛盾？
闺女你看，就连我都能想出这么多的问题，更不要说车站那些领导了，他们想的只会比我们还要多。到时候一旦出了问题，他们是要负责人的。而且，咱家这卤味其实也卖不了太多，为了这么点儿额外收入，人家领导也不值得花费那么多的心思不是？”
叶建功说的时候，叶秀青就安安静静的坐在那里听着。不得不说，叶建功说的确实非常的有道理。
这些问题，是她之前没有想过的，却也是她想要发展他们家的生意，不得不解决的问题。
“爹，你说的确实有道理，你让我再想一想。”
听见叶秀青的话，叶建功就知道自家闺女心里面有数。所以，也没有继续说下去。
其实，叶建功说出的这么多的例子里面，最让叶秀青关注的，也必须要解决的问题，就是食品的保存问题。
以前，他们家的卤味只是在县里卖。而且，每天做的卤味只有不够卖的，就没有剩下来的。所以，叶秀青还真的把这个问题忽略了。
现在确实可以忽略这个问题，但是，想要把家里面的生意做大，就不可能只在这个小县城里面卖卤味。运输问题，食品保存问题，都是需要提前解决的。
想到这里，叶秀青虽然也觉得有一些头痛。但是更多的，还是发现新挑战的跃跃欲试。
食品保存的话，其实用真空包装是最好的。叶秀青记得，最早的真空包装机，五十年代就在国外应用起来了。但是国内的真空包装技术，似乎是八九十年代才开始慢慢的发展起来的。
也就是说，就算是叶秀青想好了，要用什么方法保存食物，现在的技术水平也不支持啊。