等到这一切做完之后,杨洛方才放下手中的锅铲,拍了拍手道。
“老板娘看清楚了吗,再这样焖煮十几二十分钟,等到啤酒将小龙虾身上的腥味驱除之后,再放上调味品,就可以直接出锅了。”
郭有容点了点头,其实整个操作的流程看上去简单粗暴,甚至可以说并没有什么过分的细节可言。
对于她这样成天都和锅铲不相离的人来说,确实是一看就会。
虽然刚开始的时候她还有些怀疑,杨洛弄出来的会不会是黑暗料理,不过随着锅里面不断翻腾的小龙虾散发出来阵阵飘香,着实有些诱人食欲。
她便在心中打消了顾略。
“老板娘,你这做的是什么东西啊?闻起来好香啊!”
小龙虾还没有出锅的时候,就有一些零星的顾客好奇的问了起来。
郭有容回过头看了看杨洛,随即笑着说道。
“还能有什么东西啊?你不敢吃的东西!”
郭有容这叫激将法,因为她知道大多数人对于小龙虾,多多少少还是会发至内心有些抵触。
所以现在这样说,大多数人反而会抱着好奇以及不服气的心态尝一尝。
作为食物,想要让消费者接受的首要目的,一定是让消费者有尝试的欲望,至于究竟能不能留住消费者,这就完全要看食物本身了。
“哟呵,我倒要看看你做的是什么。我跟你说,山里面的蛇、老鼠什么玩意儿我没尝过,你尽管给我弄上来,我帮你把把关,看着东西有没有市场前景!”
那个男子大手一挥,随便找了个位置坐了下来,成为了小龙虾的第一个顾客。
不多一会儿的时间,待到锅里面的水逐渐收得差不多之后,杨洛就开始最后一步调味。
不消片刻,关火之后小龙虾正式出锅。
郭有容取来一个盘子,装满了热气腾腾的小龙虾之后,端给了刚刚那人。
“小龙虾?”
那人一见是小龙虾,顿时脸都有点儿绿了,有一种郭有容是在拿他寻开心的感觉。
若不是考虑到老顾客,大家都比较熟络,估摸着直接就将这玩意儿给扔大街上了。
“老陈,你不是说你什么都敢吃吗?你要是敢吃,今天我免费送你一瓶酒!”
郭有容为了杨洛的推广,也十分的大方。
老陈一拍桌子,提高嗓门儿道。
“老板娘这可是你自己说的,我要是敢吃,你就免费送我一瓶沱牌大曲。”
“没问题!”
看着老板娘答应之后,老陈也是伸手直接从盘子里面挑了一只最小的,拿在手上看了看之后直接扔进了嘴里面胡乱的嚼了起来。
刚开始的时候,老陈脸上的表情还有些扭曲,那是因为提前觉得这东西会有什么怪味的心理暗示。
只不过随着小龙虾的味道不断刺激着他的味蕾,老陈慢慢儿脸上的表情又开始变得轻松起来,到最后甚至有些欣喜。
忍不住又从盘子里面挑了一只,还是和之前一样,直接扔进了嘴里,不过这一次相较上一次嚼得果断了不少。
很快便被他咽下了肚子。
“诶,老板娘你还真别说,这东西以前我觉得不能吃,可是你做出来怎么感觉就是不一样呢?不过有个缺点,这玩意儿的壳实在是太硬了,要是牙口不好还真就吃不了。”