宁良小心翼翼的将房契收好，笑骂道：“快去快回。”
宁修可不敢停歇，他有太多的事情要做。
宁修先是来到牙行雇佣了几个杂役、丫鬟。之后带着他们和老爹、老娘汇合，直奔新家而去。
此时贾祯已经把大部分仆人遣散，剩余的几名长随正把仅剩的几个大箱子搬到马车上。
见宁修来了，贾祯勉强挤出一抹笑容打了个招呼，便匆忙上车离去了。
将家人安置好，又对雇佣来的仆人吩咐了一番，宁修便又朝牙行而去。
这一次他要雇佣的是泥瓦匠。
宁记食铺的改造工程虽然算不上浩大，但主体工程还是蛮关键的。
把档口和后宅打通，基本就是一个中等规模的酒楼。
宁修要做的是精品私房菜，自然对酒楼的规模没有太大的要求。
那牙行的掮客刚刚从宁修那里得了不少佣金，自然愿意继续接单。
很快，他便找来了几名泥瓦匠，随着宁修来到食铺进行改造。
七郎、十郎正在店中，便帮着打了打下手。
用了一整天的时间，众人才将食铺和后宅打通，又糊了新墙，一座酒楼的雏形便成了。
宁修付了工钱，泥瓦匠们美滋滋的离开了。
七郎和十郎则苦着脸道：“三哥哥，现在酒楼是有了，可厨子还没影儿呢。别的打下手的活计我们倒是能干，可是这做菜的事情恐怕无能为力啊。”
宁修笑了笑道：“谁说厨子没影儿？”
“啊？三哥哥已经请好大厨了？”
七郎、十郎齐齐惊讶道。
“远在天边近在眼前。”
“啊，三哥哥你该不会是说......”
“对啊，你三哥我难道不像大厨吗？我看你二人骨骼清奇，不如跟我来学做菜吧。”
七郎、十郎：“......”
宁修当然不是开玩笑。事实上他前世就十分精通烹饪，虽然达不到五星级酒店行政总厨的级别，但烧的家常菜也是亲朋交口称赞的。
在大明这个菜品并不算丰富的时代，宁修只要祭出几样绝活私房菜，就一定能够拴住食客的胃。
手抓饼便是最好的证明。
“三哥哥真的会做菜？”
“当然，要不要我现在给你们露一手？”
“不......不必了。我们相信三哥哥。”
二人齐齐摇头。
二人年岁虽然小，但十分懂事。他们明白私房菜这种东西是不能轻易外传的。他们虽然是宁修的堂弟，但毕竟不是亲兄弟，这些东西还是不知道的好。三哥哥对他们好，他们也得知道自己的地位，不能无所顾忌伤了感情。
宁修也不强求。七郎、十郎不愿意学还可以教给死鬼老爹嘛。
反正老爹一心要打理酒楼，倒不如让他把大厨的活儿也兼了。
老爹好歹也算是半个厨子，学起做菜来也会快不少。
至于帮厨倒是可以请几个，给死鬼老爹打打下手还是没有什么问题的。
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