莫老三同莫老大两个人话多的在外头收拾桌子，替客人点菜。
温南收账，时不时有人添单，温南也会上前去帮忙，盯着前面和后厨的进度。
王混子同莫老二两个人在后面做厨师助手，端茶倒水，把后面的菜送到前面来。
还好所有的材料都是提前一天准备的，温南早就预料今天会爆。
所以各忙各的，都在忙自己的事情，十分有秩序。
黎初意坐在温南的旁边，飞颖也帮忙去收拾上一桌顾客留下来的残余，收拾完了立刻又有客人添上。
黎初意见到过莫老大三个人了，知道他们悔改了，也就原谅他们了。
只不过让他们三个……跪在地上磕头叫了好几声姑奶奶。
莫老大本来是不愿意的，但是听说黎初意的外祖父是县令。
扑通一下就跪了，叫姑奶奶叫的比谁都欢快。
怪不得……自从莫老大抓了黎初意，让温南就走以后。
三头山上就开始有官兵巡逻。
莫老大三个人老本行干不下去了，这才下山去揽工，然后就去挖了温南的池塘。
就是这么巧。
导致莫老大三个人现在看见黎初意就叫一声姑奶奶。
黎初意倒也不在意，应的还挺欢快。
店里忙了一整天，温南收钱都收的脑袋晕了，但是她不能晕，她看见逐渐沉甸甸的口袋，她高兴得很。
一整天人络绎不绝。
临近傍晚，到了晚饭的时间。
城里人多，流通速度也快，才不过一上午的功夫，好多老百姓听说这里开了一个小龙虾的店。
名字就叫大排档。
觉得稀奇，还有一些所有的回去鼓吹。
说别人没吃过，自己吃过了。
说的神乎其神。
于是又来了好多人。
坐着吃的打包回去的……还好温南准备的小龙虾也还算充足。
陈师傅更是忙的不能落地，他一整天都待在炉灶旁边，三月中旬，陈师傅拼命的冒汗。
因为人太多了，只有陈师傅一个厨师，陈师傅吃饭都紧赶慢赶。
到了夜里，温南准备的小龙虾，也已经见底了。
用牛车推着来的，全都卖光了。
其中卖的最好的就是麻辣小龙虾。
送走了最后一个客人，所有人瘫在了椅子上。
唯一风采依旧的只有黎初意，黎初意吃龙虾就着大白米饭已经吃撑了，正在摸自己圆滚滚的肚皮。
莫老大勤劳的很，他带着其他两个兄弟，卫生全部搞好了。
陈师傅又做了晚上的员工餐。
温南正在数今天的入账。果不其然，大串大串的钱。
仅一天的营业额就已经有二十俩银子。
仅仅一天……
天色黑了，陆晏清同张如玉两个人也过来了。
饭中，温南说了今天的营业额。
莫老大同王混子两人暴风式哭泣。
一个是在山上做土匪，一个是村里的混子。
从来没有人敢聘用。
也算是有价值了吧。
温南当场就给了奖励，每人五百文。算是给他们今天辛苦的费用。
几个人开心的不得了。小心翼翼的把钱揣进口袋里。
温南又倒了酿酒出来，酿酒的度数不高。