送走郑氏之后,华榉回去陪着赵金奴,赵金奴不想他看到自己现在这个样子,强撑着笑容说道:“你不用担心,我没事的。”
华榉轻轻握着她的手说道:“对不起,你这么辛苦我却一点都帮不上忙,我这身医术算是白学了。”
赵金奴笑道:“我这是怀孕反应,又不是病。我听说每个怀孕女人的反应都是不一样的,有的从怀孕开始到孩子出生一点反应都没有,而有的女人却反应却很大,跟害了大病似的。我这种情况应该就是属于第二种,跟你医术高不高明有什么关系,就算是华佗、孙思邈遇到这种情况只怕也无能为力吧。”
赵金奴说的倒也是实情,因为每个女人的体质不一样,对于怀孕反应的耐受性也是不一样的,有的基本上没有什么反应,而有的反应特别大。
如果是在后世,还可以上医院通过化验,看是否是身体的某项指标超高或者是过低,进而针对性的进行治疗。
但现在没有这个条件,华榉虽然医术高明,但也还没有达到光凭号脉就能够知道她身体某项指标超高或者过低的程度,因为造成怀孕反应过大的因素很多,不能光凭着表现出来的反应就武断的认为是其中某一种原因造成的。
尤其,赵金奴现在怀着孩子,不能随意给她开药吃,那不仅对她自己的身体不好,也会对胎儿有影响。
华榉说道:“公主,我知道你现在吃不下东西,但如果长期不吃东西,营养会跟不上,身体会变得更加虚弱,对你和孩子都会有影响。所以,你必须吃东西才行。
你好好想想,有什么吃的是你想起来是没有反应的,我马上派人去给你做。”
赵金奴想了一下,说道:“我想吃带点甜又带点酸和辣的东西。”
“带点甜又带点酸和辣的东西。”
华榉仔细想了一下,突然想到了一种东西或许对赵金奴现在的状态能有所缓解,笑着说道:“你等着,我现在就去给你弄。”
“是什么东西啊?”赵金奴问道。
华榉笑着说道:“先不告诉你,到时候你就知道了。”
华榉匆匆的跑出府,到菜市场去逛了一番,找到了需要用来做菜的食材,然后带回家,亲自下厨房进行制作,制作好了之后,用盛汤的汤盆装好盖上,又放置了一个时辰,等到完全入味之后,才拿着回到房间。
赵金奴这会正不舒服着,看到华榉端着一个汤盆进来,问道:“是什么东西?”
华榉把汤盆放在桌子上,过去搀扶着赵金奴走到桌子前坐下,然后把汤盆的盖子取下,看着里的菜,说道:“这是我亲自到菜市场去选的材料,又亲自下厨给你做的一道开胃菜,你尝尝怎么样。”
赵金奴往汤盆里面看了一下,里面是是她从来没有见过的黑黑的东西,问道:“这是什么菜,怎么从来没有见过?”
华榉用筷子夹起了一块送到赵金奴的嘴边,说道:“你先尝尝合不合你的胃口,一会儿我再告诉你。”
赵金奴张开嘴,华榉把东西送进她的嘴里,赵金奴轻轻的咬了一口,有点甜有点酸还带有一点辣,而且一点也不腻,原本的不适的感觉瞬间就像没有了。
“好吃。”
赵金奴嚼了两下,把东西咽了下去,迫不及待的问华榉:“这是什么东西,怎么这么好吃?”
华榉看到赵金奴喜欢吃,而且没有不适的反应,总算松了一口气,笑着说道:“这是用酸菜做的凉拌甜辣酸菜。”
酸菜是很好的开胃解口小菜,尤其是凉拌的甜辣酸菜更是如此。
但在大宋,酸菜属于最低层的穷苦人才吃的东西,一般过得去的普通百姓都不太吃,那些富豪、王公贵族之家更是视酸菜为贱菜,像华榉过来大宋这么多年,就从来没有在桌上看到过酸菜。
刚才赵金奴说想吃点带辣、带甜、带酸的东西,华榉立刻想到了凉拌甜辣酸菜。
但要做凉拌甜辣酸菜,酸菜的味道一定要正,否则做出来的味道就达不到效果,所以他才亲自到菜市场去,一家一家的挑选。
而且除了酸菜的味道要正之外,放拌料也需要合适,多了少了都会影响口感。
尤其是大宋现在还没有辣椒,需要用茱萸、芥辣、扶留等材料进行配置,材料的比例不对会造成辣感的强弱不同,因为赵金奴平时是不吃辣的,如果辣感太重可能反而会增加她的不适感。
所以,华榉是经过了好多次反复的尝试,才调配成辣味适中的调料,并最终做出了这一盆可口的凉拌甜辣酸菜。
“凉拌甜辣酸菜!”
赵金奴问道:“这么好吃的菜,为什么以前咱们从来没有吃过?”
华榉笑道:“酸菜只有贫穷的百姓才会买,一般的老百姓家都很少吃,你从小长在深宫大内,御厨给你做的都是山珍海味或是用各种名贵材料做出来的菜肴,像酸菜这种贫苦老百姓吃的菜,御厨怎么敢给你吃。”
赵金奴惊讶的问道:“这酸菜如此好吃,怎么会只有贫苦百姓才吃呢?”
华榉说道:“酸菜这道菜是有它的特殊性的,比如生病了身体不适、吃了太多油腻的东西,或者像你现在是处在特殊时期,没有胃口,用来缓解症状,开胃解口是可以的。
但如果是在正常的时候,每天让你吃,你未必吃得下去。
那些贫苦老百姓是因为没有钱,买不起更好的菜,所以只能用酸菜来当菜下饭,如果有条件,他们也不会选择每天吃这个的,因为酸菜虽然在某些方面对人体有益,但长时间的顿顿食用,反而对身体没有好处。”
经华榉这么一说,赵金奴似乎有点明白了,随后她看着眼前的酸菜问道:“那我现在要是吃这个酸菜,会对我的身体和孩子有影响吗?”