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012猪皮厚

看到腌鱼的份量,何菊咋舌。

这些东西真的是费油啊…

她倒入油熬的差不多了又倒进去酱,再放进去一些豆香,生姜大蒜和干辣椒花椒都丢进去,一大瓢水进去,盖上锅盖。

只要等到火开了再将鱼倒进去煮熟了就可以。

何菊忽然想起什么。

“兰兰去菜田里面扯两根葱子回来。”

赵元兰听到后欢快的跑了出去。

何菊起身从泡菜坛子里面掏出来一个酸萝卜切成了圆片,准备汤烧开了再放进去。

赵元乐:“没有香菜啊。”

何菊:“这个时候有啥香菜,你想吃菜了?那边还有油菜尖。”

赵元乐顿了顿,反应过来。

原来这里不管香菜叫香菜,而是叫的芫荽。

这里的香菜,似乎是另外一种可以吃的青菜。

水烧开了,何菊在旁边将鱼下了下去,又将酸萝卜倒了进去,没一会儿就可以闻到酸辣鱼香。

赵三成闻到味道,起身准备吃饭了。

赵二成:“哪儿来的鱼?”

赵三成:“乐乐放牛的时候遇到叉鱼的,送了她两条。”

赵二成哦了一声,忽然想起什么。

“喜儿跟王保长家里好久啊?”

赵三成:“这两天吧,定下来,明年再嫁过去。”

赵元兰小跑着回来,将小葱洗好了,给了自己娘。

何菊拿手将葱随便扯成几段丢了进去,混合了最后这一点味道,这大盆的水煮鱼算是好了。

赵元乐吞了吞口水。

真的很香,因为纯天然和新鲜,外加这里也是很有味道的辣椒花椒还有泡菜,实在是诱人。

她发觉何菊也只是心疼油,对于辣椒花椒,葱姜蒜什么的都不太在意。

其实在赵元乐看来,明明佐料还更贵些,特别是花椒,花椒的价格也很贵的。

大概是因为这些东西,在这里都是自己产出,所以何菊用来并不会觉得心疼。

饭桌收拾好,赵元乐拿了碗筷舀饭,就在她等着开始动筷子吃鱼的时候,何菊拿出来一个大碗,夹了一个鱼头和一些好肉,再倒了些酸辣鲜美的汤进去。

何菊将这一个大碗给了赵元乐。

“送上去给王老汉屋头。”

赵元兰一听就皱眉了。

“凭啥啊!”

她自己一家人也是好不容易吃,凭什么给外人。

何菊忍不住凶赵元兰:“少了你吃的啊,吝啬的很,昨天吃王老汉给的好东西就不说了。”

赵元兰哼哼着给自己夹了一块鱼肚子的肉。

“他该的,他的牛把二伯伯骨头都翘断了,我们还没找他们赔钱呢。”

赵三成看了赵元兰一眼,叹了口气。

“你点都不懂些人情世故。”

何菊这边便将碗放到赵元乐手里。

“快送上去,好生点,莫打倒了。”

赵元乐点点头一把接过碗。

何菊盯着赵元乐手看了一眼。

“你这个莽子女娃,拿边边上啊,两个手直接这么捧,不烫手啊?”

赵元乐嘿嘿:“我皮厚,猪皮子。”

何菊笑出了声。

赵元乐就这样捧着大碗,走的稳当,到了上面王老汉家里。

王老汉家点着蜡纸,赵元乐进去时候,一家人还没吃饭呢。

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