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第三十五章 山中采野菌

如今生活条件稍微好一点,村里大多数人也都外出打工去了,现在来摘茶菇的很多只是为了满足自己的口腹之欲而已。

……

爬上陡峭的山嶂,来到山顶的这片百年油茶林,油茶树比山下的要高大粗壮不少,在一些倒下的老树腐朽的树根部及其周围更是生长了很多茶菇。

看着这些还没人采摘的茶菇,张浩大手一挥,“开干!”

于是两人就撒开膀子的弯腰摘起来。

说实话,张浩已经很多年没有上山采过蘑菇了,现在重新体验一番,觉得颇为有趣和解压。

采蘑菇的乐趣更多的不在于吃,而在于采的过程,说是采,还不如说是找,类似于寻宝。

呼吸着含有花草芳香的清新富氧空气,聆听着树枝间鸟儿的鸣唱,不时发现一簇簇憨态可掬的蘑菇,叫人心情格外的愉悦。

“采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐,清早光着小脚丫,走遍森林和山岗……噻箩箩哩噻箩噻……“

这首歌虽然不太应景,但忽略掉两个大男人在采蘑菇的话,哼起这首歌来,确实有一种青春的气息油然而生,一种浪漫的山野生活跃然萌动。

哼着歌,采着菇,正当两人摘得不亦乐乎的时候,一声清脆稚嫩的喊声从林间传来。

“浩叔,大军叔!”

张浩抬头一看,嘿,还真来了一个采蘑菇的小姑娘。

打招呼的是村里老把爷的孙女,年龄只有八九岁,提着一个大塑料袋,看她浑身衣服,尤其是膝盖和双手都沾了不少泥土,估计爬上来费了不少劲。

“招娣,你怎么也爬到这么高的地方来摘了?”

小姑娘瘦削且略显脏兮兮的小脸上神情有些怯弱,低声回道:“我想着这上面的茶菇长得大,卖得更贵一些,就上来了。”

接着又紧张的解释道:“我不知道你们在这摘的,我马上就走。”

大军闻言立即翻了个白眼,没好气道:“我们又不是恶霸,这地方也不是我们,你要摘就摘,又没说不让你摘。”

“万一被村里人看到了,还以为我俩在欺负一个小姑娘呢。”

说着便走上前一把抢过招娣手中的塑料袋,将里面她采的蘑菇全部倒在地上,招娣畏畏缩缩的站在原地,不敢说话。

大军扒拉着倒在地上的蘑菇,从里面挑挑拣拣的拿出几朵蘑菇,骂道:“这种蘑菇也敢摘,毒死人了卖了你都赔不起。”

张浩也走上前去看了下招娣摘的蘑菇,除了几种不能吃的,剩下的茶菇也是大小不一,这品相不管是鲜卖还是干卖肯定是卖不了几个钱的。

这种茶菇在当地卖给进村来收菌子的小贩的话,品相好一点的鲜茶菇也就三四块钱一斤,晒出来的干茶菇倒是价格贵一点,能卖三十多块钱,但8-10斤的新鲜茶菇,晒出来干茶菇才有一斤左右。

大城市里的人倒是对这些野生蘑菇很感兴趣,可惜村里人没渠道,只能低价卖给当地的小商小贩。

但指望卖蘑菇多赚点钱,还不知道要翻多少山越多少岭呢,而且摘回来还要清洗、加工、保存,麻烦得很,相比来说,还不如出去找点零活干挣得多呢。

这也是为什么村里近些年除了摘红菇外,其他蘑菇少有人去摘来卖的原因。

当然,对村里一些条件困难的人来说,不怕辛苦的采蘑菇来卖还是多少能补贴点家用的。

“你这茶菇品相太差了,不太好卖,我摘那么多也吃不完,分点给你拿去卖吧。”张浩说着就把自己满篮子的茶菇倒了一半到招娣的大塑料袋里。

刚才他俩在这片老油茶林里没多久就摘了一大篮子茶菇,因为两人都只是摘来自家尝个鲜的,没想着拿去卖,所以现在便匀了一点给招娣。

招娣见状连忙摆手拒绝道:“不用,浩叔,大军叔,等会我自己去摘就可以了。”

大军瞪了她一眼,“让你拿着就拿着,你摘的还不得把人毒死啊。”

招娣立即糯糯地低头不敢说话。

张浩笑着揉了揉她枯黄的头发,问道:“你爷爷呢,他怎么放心让你一个人来摘茶菇了。”

小姑娘轻声细语的回道:“他去给别人阉鸡了,我在家呆着没事做,就自己上山摘茶菇了。”

老把爷是村里的阉鸡师傅,老手艺人了,专门帮村里甚至附近几个村养鸡的农户阉割公鸡,张浩家现在养的几只公鸡就被老把爷动过手术。

因为阉割过的鸡肉质比公鸡的肉质更嫩,而且阉鸡也比公鸡吃得少长得快还能省下不少饲料钱,所以这门手艺在农村一直还流传着。

至于怎么阉的,他小时候还好奇的仔细观摩过,过程也很简单,就是把公鸡的鸡毛一拨,在鸡的右腰用小刀切开一厘米的口子。切开以后用镊子两头带钩的铁弓,把切口架成一个口子方便等下的阉割。

接着用细铁丝,伸进去把鸡的两个生殖腺磨断,然后把两个鸡子勺出来就行了,从此世上就多了一只太监鸡。

那时候看着还挺稀奇的,但现在回想起老把爷那利索的动作,总感觉胯下凉飕飕的。

这门行当说起来似乎有点造孽啊!

而事实上,老把爷家的确过得有些不顺当,村里人背后都说这是报应。

老把爷有两个儿子,大儿子张来贡从小就学坏了,偷鸡摸狗样样齐全,去外面打工手脚也不干净,最后听说因为偷盗工厂财物巨大直接被送进去了,直到现在还没放出来。

小儿子张来顺刚开始也没什么坏毛病,但成了家后,连生了两胎女孩,大女儿叫盼娣,小女儿就是这个招娣了,见自家婆娘没生到儿子,脾气就越发暴躁了。

刚好那几年这边流行买六合彩,村里赌风很盛,张来顺从此就沾上了赌博,还输光了所有家底,不仅如此,回家后还打老婆,大伯和三叔公都不知道上门调解过多少次了还是死性不改。

最后招娣他娘实在受不了这样的日子,丢下两姐妹,直接收拾东西出门打工再也没回来过了。

后来买六合彩被严厉打击后,张来顺又开始赌三公了,不务正业,游手好闲,家里的生活全靠老把爷一个支撑着,大女儿盼娣高中都没读完就被迫出去打工,同样好几年没回过家,只是偶尔会偷偷的寄点钱给老把爷,不让张来顺知道。

这样一家子的境况,也难怪村里有人会在背后说报应了。

张浩感慨了一番,拍了拍招娣的脑袋,说道:“这里还有很多茶菇没摘完的,我帮你再摘一点吧。”

“嗯,谢谢浩叔!”

大军在一旁不放心的嘱咐道:“这些茶菇你拿回去先藏起来,等你爷爷回来后再让他拿去卖。”

“千万别让你爸发现了,不然他又拿去换钱赌博了。”

招娣似乎有些怕大军,低着头,手捏着衣角,小声回道:“知道了,大军叔。”

最后,两大一小又在这片老油茶林里摘了快有三十来斤的茶菇才下山回家。

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