李海棠拿着五花肉正在过卤水,抬头笑着回答她:“芬姨,李涛和金巧他们明日要去县里看李婷,她喜欢吃扣肉,我们今晚上给她做一碗,明日带过去给她吃。”
“哦,原来如此。”刘芬将暖水瓶放在案板上,见李建红在旁边碗柜上的盆里揉东西,走过去一看,没看出来是做什么,只得问道:“建红,你又在做什么?”
李建红声音还是有点沙哑,回答她:“我在做团子,想今晚上做着,明早上煮给大家吃。”
“团子?”围在炉火旁看着卤肉的李涛微微惊讶,声音都拔高了好几分,欣喜的冲了过来,双眼发亮:“姑姑,你是做以前奶奶最拿手的那种团子吗?”
李建红笑道:“是啊。自从你奶奶去世后,家里过年的时候估计再也没有做过团子了吧?”
“没有,我妈不会,她只会吃,二婶三婶也不会,海棠姐也不会。”李涛如实回答。
李海棠在脑海中搜索了半天,没找到多少记忆。
见她纠结着脸,李涛倒是想起了一些事,转头看向她,有点尴尬的对她说:“以前奶奶在世时,她做团子都不给你吃,所以你可能没吃过。”
李海棠:“......”难怪她不记得团子的味道,记忆中他奶奶确实非常不喜她,有好吃的东西其他孙子孙女都有一份,唯独她没有。现在想想,他奶奶应该是知道李小琴那女人忘恩负义的事情吧。
她撇了撇嘴,原主真是个可怜的孩子,都是被那糟心的妈给连累的。
刘芬见她并没有生气,笑着打圆场转移话题:“建红,这个团子的做法你教教我,看涛儿他这么喜欢,应该味道不错,等我学会了,以后我做给大家吃。”
“好。”
李建红是越发喜欢这个新大嫂了,她很会做人,是真正疼家里这个侄儿的。将最开始揉面之类的流程讲完后,问她:“大嫂,家里有片糖,红枣,芝麻之类的东西吧?”
“都有,你等等,我现在去拿。”刘芬大步走了出去。
李涛闻着那熟悉的香味,突然肚子有点饿了,笑嘻嘻道:“姑姑,等会儿我们煮一碗尝尝,怎么样?”
“呵呵,可以,烧起柴火灶吧,在锅里放一瓢水先烧着,等会儿大家都吃一碗再睡觉。”李建红现在心情很不错,将压在心里的事情都说了出来后,感觉整个人都轻松了。
没过多久,刘芬拿着几个小袋子过来了,后面还跟着没睡觉的李建平和段金巧。
刘芬边洗红枣,边笑呵呵的打趣:“都是些好吃鬼。我一说建红在做团子,他们俩连电视剧都不看了,也跟着过来等吃的了。”
李建平难得轻松一笑:“你跟着建红学着做吧。孩子们都爱吃这东西,明日多做点,给二弟三弟家都送一些,让他们也尝尝你的手艺。”
“好。”
段金巧早就已经洗好手,走到旁边问:“姑姑,我洗好手了,你告诉我怎么做?”
“金巧,先等一等啊,等姑姑把面揉好再做。”李建红也很喜欢大嫂带来的这个女儿,很乖巧勤快,嘴巴还特别甜,见人就三分笑,是个谁见都夸赞的好孩子。
一圈人在围着看李建红揉面,李海棠这边的扣肉表皮也过好卤水了。肉捞起来放在旁边的砧板上冷却着,将李涛之前泡好的梅干菜切碎,放到小铁锅里先炒好备着。将冷好的肉切成筷子宽的厚度均匀的肉片,放到大碗里配上各种调料抹匀,最后在菜碗底部放上梅干菜,再将肉整整齐齐码好,放到柴火小灶上的蒸笼里蒸着。
把扣肉弄好后,她才走过去看着他们做团子,看到簸箕里大大小小形状不均匀的团子,撇嘴一笑:“这些团子,呵呵,你们还真是按个人的体型捏出来的呢,这高矮胖瘦一眼就瞧出来了。”
李建平难得第一个笑了起来,其他人看了一眼,也齐齐大笑了起来。