中秋节起源于何时，并无法知晓，但最早史书明文记载是在《周礼》中。
到三国魏晋时期，有“谕尚书牛肴，中秋夕与左右微服泛江”的记载。
唐朝初年，大概是唐太宗时期，中秋节便成了全国性的“法定节日”。
关于中秋节的起源，有节气说，与神话说。
节气说和时农有关。
时，因为在秋季中间，又是八月之半，故曰中秋（仲秋）。
农：因为这个时候是秋收的“丰收节”，是开始为一年而收藏的日子。
神话说，华夏人有自然崇拜信仰，认为太阳与月亮是神之所化。
东皇太一为太阳神，太阴娘娘为月之神。
月之神，在传统华夏信仰里，也称呼为月神，月姑娘，月亮娘娘。
道教称呼其为太阴星君，全称是，月府结磷皇君妙果素月天尊，其居住的宫阙为垣下，素曜大宫。诞辰是八月十五这一天。