连续好几天营业系统也没有再次提示有异世界食材收集任务。
樱木源也不急,自从得到附灵卡牌获取‘天之瞳’技能后,他每天勤于练习提升体能。
来到幻想美食屋,加藤柳子和星野明日香早已坐在店内,从大前天开始就这样,樱木源也不知道这两人心里打着什么小算盘。
“我先进后厨了。”
樱木源和正在吃早餐的两人打了声招呼先进了后厨。
把今日份系统提供的食材取出,樱木源坐在椅子上面思索起来。
‘素九转大肠’令人满意,这时候可以继续推出新菜品。
制作什么料理好呢?樱木源摩挲着下巴,一时间他也没有头绪。
樱木源双手轻拍脸颊,每次在后厨不知道该怎么办时他都会拍打自己的脸,这样能够让自己冷静下来。
首先要从系统提供的量最多的异世界食材开始着手。
樱木源一眼扫去,量最多的当属来自海贼王世界的‘水水肉’。
肉!水水肉!樱木源在心里默念两遍后灵光一闪,东坡肉!
可以利用水水肉制作一份特别的东坡肉,应该能够获得客人的好评。
水水肉弹性十足,且以瘦肉为主。
而制作东坡肉最好的肥瘦相间的五花肉,从这一点来看要用水水肉制作东坡肉难度很大。
“我就喜欢有挑战的东西。”
樱木源摩拳擦掌,东坡肉也是经过后人改良,任何一道料理都是经过时间的沉淀,数代人的智慧汇聚在一起呈现其最好的一面。
但,只要去思考总能制作出更加惊艳的料理,因为食材千千万,怎么搭配怎么创造都要看人。
水水肉Q弹的特性没必要改,毕竟是特制东坡肉就应该有点独特的东西。
樱木源拿起一块水水肉仔细打量后心中冒出了一个想法。
利用模具和紫果制作出类似于肥肉的效果。
实践是检验真理的唯一标准!
樱木源立马起身开始尝试,他也没有把握能够做好这个用水水肉制作的东坡肉。
他先处理水水肉,这次的制作流程和之前在麻江树家里大不相同。
樱木源先是把水水的肉油給炸出来,然后把炸的油取出,这时他开始捣紫果。
紫果的口感和土豆差不多,如果想要特制东坡肉有一些清香就得在里面加一点绿果。
按照十比一的比例,往瓷碗里加紫果和绿果。
量差不多的时候,樱木源开始捣烂它们,把它们捣成果泥。
樱木源用勺子舀出一小勺果泥,发现两者加一起,黏性依旧。
这正是他期待的,如果果泥非常松软制作出来的口感会差很多。
在果泥里加了一点调味料后,樱木源把之前炸出来的肉油直接倒入瓷碗。
将油和果泥充分混合好后,樱木源开始切水水肉,就像东坡肉一样把它切成二十个小块。
“加藤,我之前买的小模具放在哪?”平常也不怎么用,樱木源一下还没找到,只好出来询问加藤柳子。
他记得前天加藤制作紫果臭豆腐的时候用过一次。
“在冰箱上面。”
加藤柳子听见樱木源的话立刻反应过来,需要器材那必定是在制作料理。
这种事情怎么能少了她呢。
连忙放下手中的茶杯,加藤柳子也来到了后厨。