李昕想了想，这次远行要干的事情还真不少，要先去一趟淮安见一见后世有名的梁红玉，然后再去山东找未来的水军头领阮氏三兄弟跟张荣，最后去找大名府找卢俊义。
历史上的卢俊义跟水浒传里边的是有很大出入的，据卢氏后人讲，历史上的卢俊义热心仗义，打架很有一套，但他不是出生于富贵之家。他是个农民，居住的房屋是用泥土垒起来的，院墙是用篱笆围成的，他常常在篱笆外种些瓜果蔬菜。
这么看来这一趟远行，少说也得三个月才能回来，李昕得提前准备好东西，钱肯定是少不了的，还不能带少了，带银子比较合适，铜钱太沉。
离开前的这些日子李昕一边练武一边训练老王，训练老王不随便舔人，毕竟老虎舌头上有倒刺，长大了被舔一下脸就不用要了，还有不要随便扑人，毕竟老虎长大了得有四五百斤重。话说李昕现在的武艺打一般的强盗没啥问题了，不过遇到武艺稍微好一点的还是只有逃跑的份。
就这样过了二十天，新酒楼开业的这日早上，李昕穿戴整齐，毕竟今日要见余知州，这是李昕来到大宋即将见到的最大的官，前几日管家就来告诉李昕说余知州已经答应出席新酒楼的开业仪式。
穿戴整齐后，李昕就跟管家一起去泉州府城了，泉州府城可比南安县城大多了，据统计现在泉州人口已经超过百万，是大宋仅有的几个超过百万人口的大城市之一，这得益于泉州海贸的发达，毕竟泉州有市舶司存在是仅有的几个大宋官方海贸港口之一，来这的外国人很多，大多都是阿拉伯人、波斯人、倭人、高丽人，这里还有阿拉伯人建的寺庙，走在街上看到各色人种走在一起商谈着贸易，街上叫卖着各式各样的商品，李昕好似回到了前世一样。在府城转了一圈才来到酒楼所在的街道，李昕老远就看到酒楼三层挂着的天香楼招牌，高平跟酒楼各人员已经准备好了，就等午时开业了。
李昕问道：“高平，南安的酒楼跟你的徒弟都交代好了嘛？”
高平答道：“嗯，小的都交代好了。”
李昕点点头说道：“嗯，好好管理州府的酒楼，这可比南安大多了，还有好好教你新的徒弟。”
高平答道：“嗯，小的都知道了。”
李昕说道：“那开始吧，午时差不多到了。”
随着鞭炮声响起，泉州府城天香楼开业仪式开始了，顺着管家的指点李昕看到了一身便服而来的余知州。
李昕大声喊道：“泉州城的各位父老乡亲，我是南安县李家庄人士，我叫李昕，这天香楼就是我开的，想必各位父老都听说过或去吃过南安的天香楼，我天香楼以美食著称，今天泉州城天香楼开业的日子，为答谢各位父老乡亲的捧场，酒楼开业前三天所有菜品一律半价优惠，欢迎各位乡亲父老的品尝。”
李昕对余知州说道：“余叔，您请进，我在三楼包厢特意为您备了一桌酒席。”
余知州笑着答道：“好好，贤侄好久不见，咱们都一起进去吧。”
李昕跟管家还有余知州一起进了三楼包厢。
李昕说道：“余叔，您先请坐。”
余知州答道：“好，你们也坐吧。”
李昕接着说道：“余叔，我先敬您一杯酒，感谢您多年来对我李家的关照。”