的决定,实在太正确了。
主厨脸上的愁云已经一扫而空,取而代之的是满脸惊喜之色,打量着车上的蔬菜道:“我干这一行几十年了,这真是太神了!”
赵磊在旁边笑眯眯地道:“还有个好消息,这些蔬菜在做熟之后,也能保持原来的卖相,不会有什么大的变化!”
“太好了!”李庆峰高兴地一拍大腿道:“小赵,你可真是帮了我大忙了!”
李庆峰这么高兴当然是有原因的,好的菜式讲究色香味俱全,其中这个“色”指的自然就是菜式的卖相了。有了翡翠蔬菜这么好的卖相,就算味道稍差也不是什么大问题,至少可以堵住蒋自力这个毒舌的嘴了。
心情大好的李庆峰连忙让人把所有的蔬菜都搬进厨房,打算亲自用这些食材做几个菜,看看这些卖相极佳的蔬菜味道如何。
在赵磊的建议下,李庆峰先做了一个最平常的炒青菜。当热腾腾的青菜出锅装盘之后,围观的厨师们都震惊了。
“一眼看上去,还以为是用翡翠雕成的假蔬菜呢!”
“要不是亲眼看到李大厨炒的,我肯定会以为这些菜是生的。”
“卖相是没话说了,就不知道味道怎样!”
“闻这香味就知道,味道肯定不会差!”
厨师们打量着盘子里炒青菜,纷纷发表各自的看法。所有人都对这道菜的色、香两个方面非常满意,接下来就要看看味道究竟如何了。
在众人的关注下,李庆峰夹起一个菜心放进嘴里,立刻露出了惊喜的表情,连连点头道:“好,这味道,简直没话说!”
见主厨给出了这么高的评价,其他厨师也按耐不住,纷纷拿筷子品尝这道菜。厨房里很快就响起了众人的称赞声,纷纷表示这是他们吃过的最美味的蔬菜,这味道简直绝了!
接下来李庆峰又用另外几种蔬菜为原料做几个菜,反响全都非常好,所有厨师一致同意,就用这几种蔬菜替代菜单上原来的素菜招待蒋自力。
困扰了李庆峰将近一个月的难题就这么轻松地解决了,也让他非常高兴,笑着对赵磊道:“小赵,你可真是我的福星啊。有了这些蔬菜,保管让老蒋心服口服,哈哈!”
赵磊谦虚道:“李大厨你过奖了,我只是个农民的而已,福星什么的可不敢当。”
“谦虚,你这叫谦虚!”李庆峰笑着问赵磊:“这么好的蔬菜,有正式的名字没有?”
赵磊笑道:“翡翠蔬菜!”
李庆峰点头道:“这个名字好,等会就这样向老蒋介绍!”
说到这里李庆峰迟疑一下,小声问赵磊:“你今天还有其他事吗?”
赵磊老实回答:“把菜送来就没事了。”
“好,那你就先留下来吧。”李庆峰笑着对赵磊道:“等蒋自力品尝过这些蔬菜之后,我就介绍你们认识。老蒋在美食圈子里还是很有些威望的,要是他愿意给你的翡翠蔬菜说几句好话,对你将来的发展大有好处!你愿意留下来吗?”