何雨柱他急啊，今天早上他放的可不是一只鱼笼，而是十二只，在来到投放位置之后，他先拉起来一只……大丰收，里面除了五条重量绝对超过三斤的鱼类之外，还有几条一斤多重的‘小’鱼，河蟹比较多七只，但没有河虾。后世的河里，要么就是人比鱼多，要么就是因为污染，鱼虾绝迹。以这条河为例，或许将来也免不了被污染的命运，但现在这里是一个新建的矿区，至少在过去的几十、上百年中，没有人打扰这里的自然环境，所以无论是河里的水产还是岸边的水禽，资源都没有受到什么破坏，稍有点儿手段，捕到大鱼一点儿也不困难。在矿区的周围，还有山林，林子里的野味可一点儿不比河里少，只是有些野味比较强悍，一个不小心反而成为它们的野味，那乐子可就大了。十二只鱼笼拉上来，一共捕捉到大大小小的淡水鱼74条，河蟹39只，河虾26只。何雨柱把草、鲤、鲫、鲢各留下一条，又留下了10只河蟹，其它的收获全都给送进了空间鱼池——就是大院里最早的那一个鱼池。不说鱼池里又是一番鱼跃虾跳的，娄晓娥来了也是直奔河边，看到鱼笼里的鱼、蟹，也是很欢喜，这个季节正是河蟹肥实的时候，她昨天啃了几只，还没啃够呢。“以后再不能那么吃了，细水长流才是过日子。”娄晓娥说道。“是聋老太太教你的吧？”何雨柱撇嘴：“别听她的，细水的原因是因为缺水，咱先在不缺啊，你别看可以用水缸养着，可水缸比不得河，就算是不死，那也是越养越瘦，不划算。”“嗯。”娄晓娥无精打采地应了一声，莫名的有一种挫败感。等割了几回草，娄晓娥便催着何雨柱赶快上班，毕竟今天算是他第一次坐班，万一被人诟病，那就不好了。“行，你自己在家小心点……我晚上在后厨将就一宿，明天早上回来。”何雨柱说道。他不想自己半夜三更的回来，惊扰娄晓娥睡觉。“没事。不管你多晚回来，我给你等门。”娄晓娥说道。“那行，我走了。”何雨柱推车要走……娄晓娥突然想起一件事情，她犹豫地问道：“你说旁边杨大嫂对我们挺好的，给她一条鱼怎么样？”“这事儿你做主就行。”何雨柱说道。邻里之间的往来嘛，这是家庭主妇的任务，他没什么想法。“ok！”娄晓娥做了个手势，表示再没有其它事情了。等何雨柱走了之后，娄晓娥这才找了个笊篱捞起一条鲢鱼，然后用一根芦苇穿了腮。出门前，她无左右看了看，确认没有人之后，才来到杨华健家敲门。“哟，弟妹可是稀客……你这是干什么？”杨嫂出来开门，看到是娄晓娥十分高兴，连忙请她进来，等进来之后才发现她手里还拎着一条鱼。“今儿个柱子在河里抓了几条鱼，这不是想着杨大哥喜欢喝两口，给杨大哥下酒。”娄晓娥也是会说话，说得夫妻俩都挺高兴的。“那不成，费那么大劲儿抓的鱼，自己留着吃吧。”杨华健不想占那便宜。“我都拎来了，你们好意思再让我拎回去？这鱼还新鲜，放水里明天再杀也可以。”娄晓娥心说，还真没觉得何雨柱抓这鱼有多费劲。但话不能这么说，她直接就把鱼挂旁边一棵不知道什么树的树枝子上了，然后转身就走，嘴里还说呢：“我就不坐了，家里狗还没喂呢。”“弟妹……”杨华健喊了一声没喊住，觉得追出去不合适，这叫一个为难啊——鱼比肉是便宜一些，可那也是肉，就看自家孩子那眼神吧，真的要一声令下，这俩熊孩子真能把这条鱼生吃了。“人情都是赶出来的，这两口子都是通透人，咱也别端着了。你这俩儿子已经一个多月没闻着肉腥了。”还是杨嫂比较爽利，从树枝上把鱼拿下来，直接就放在水桶里了。这鱼的生命力还挺强的，已经离水这么久了，放水里缓了不多会，竟然甩了甩尾巴游了起来，两个孩子见状，蹲在那里看新鲜。……就像屈长贵说的，晚班比白班轻松多了，厨房里存在的问题还是老问题，菜式挺多，可做的有些寡淡，大体上是两个原因，一个是厨师的水平确实是不咋地，另一个原因就是太缺油了。前者何雨柱有办法，不能保证个个变成特级大厨，但让饭菜味道提升起来，那是没问题的；后者那是天灾，其实支援三线建设可不是喊两句就算完事的，除了人力保证之外，还有物资供应——最少不会吃不上粮，矿上的粮店、副食店跟地方都没啥关系，受矿上领导的。何雨柱在统计了日常的大概吃饭人数，需要用的食材数量之后，就等着做饭了，主食嘛，白天都给做好了，所以食堂晚班的人不多，这个排班也是颇见功力的，基本上是轮着来的。其实有不少工人喜欢上夜班，除了有夜班津贴可拿外，还有一个鸡蛋，食堂这面的管理虽然比较疏松，偷摸着拿个馒头或者鸡蛋……呵呵，那是不可能的，所有食材一进一出那都是有记录的，想要偷摸真的不太容易。当然了，事情也不是绝对的，譬如一斤面能出多少个馒头，这是有规定的，但如果手段了得，有些溢出什么的，也不是做不到。何雨柱没想着往家拿菜，过去在轧钢厂，他就从来没从大锅饭里往回拿东西，只是在小厨房开桌的时候，把剩下的边角余料或者做的菜扣下一部分拿回来，因为后者走的是小金库私帐，这种便宜不占白不占。来这三线食堂的时候，何雨柱就跟自己暗中立下规矩……不拿菜，不给别人抹黑自己的机会。不是别的，他相信矿上对娄晓娥的情况肯定是掌握的，虽然说用不着活的谨小慎微，但把柄这东西能不留就不留，否则说话不硬气。夜班工人十一点半吃饭，忙活完这一波，何雨柱也就回去了……实际上，提前走也没关系，但作为一个有责任心的厨子，他还是等到点再走。至于早晨……家属区就在附近，有些夜班食堂工作人员跑回家睡觉，早餐时候再过来也不是不行，别耽搁干活就成，但食堂还是要留人的，以应付不时之需。何雨柱回到家里的时候，发现娄晓娥十分精神的跑出来开门，“你怎么做到的？”“你给的那个闹钟呗，我给设置到11点半响，醒了之后我就把自己折腾精神了，可等会儿睡不着咋班？”娄晓娥苦恼了。“有什么不好办的？咱们就造小人呗，反正闲着也是闲着。”何雨柱笑嘿嘿地说道。“你成天没事儿可想了？就琢磨这些事。”娄晓娥脸红了，颇有几分羞恼。“这才是正经事，不琢磨这些事，哪有华夏五千年文明的延续……”何雨柱猛地伸手一抄，把娄晓娥以公主抱的姿势抱了起来。“别闹，你先去洗洗……”娄晓娥捏着拳头想打何雨柱……嗯，不是不舍得打，是怕把他打坏了摔着自己。房门‘砰’的一声被何雨柱用脚后跟关上，不一会儿的工夫房间里便传出一阵隐约可闻的、不可描述的声音。早上起来的时候，娄晓娥稍微有些萎靡不振的样子，直到何雨柱从食堂回来才有些恢复。“怎么还不吃早饭？不合口？”何雨柱问道。“还不怪你？”想起昨天晚上的事，娄晓娥就是一阵脸红。“是怪我，时间点儿选得不合适。”何雨柱连忙自我检讨，这个时候主动认错，总比女主恼羞成怒强……当然，昨天他的确犯了时间选择上的错误，必须检讨。“哼！”何雨柱认错态度如此之好，娄晓娥愣是没找到发作的理由，冷哼一声之后倒是想起了一件事，连忙把上班用的挎包找出来，从里面拿出一盏矿灯递给何雨柱，“我昨天跟班长借了一台报废的矿灯说是回来练手研究的……你行不行啊？”何雨柱不乐意了：“娄晓娥同志，你这是在质疑你的男人吗？我很乐意今天晚上再告诉你一遍答案。”“去你的。”娄晓娥抬手要打，想起手里还捏着一根油条，只得不甘地放下。虽然说娄晓娥自己说没事，何雨柱还是送娄晓娥进了工作区才去食堂……在半路上，他看到了那个杨大宝。昨天光顾踹人了，没注意到这个杨大宝……虽然是来自农村，皮肤有点儿黑，但脸盘长得还是挺顺流的，可就有一点，这个人的眼神中就透露着怯懦，这是不自信的表现。这种人，现代有一个专用名词，那就是‘妈宝男’，什么坚强、自信，那全都是掩饰。一些人把‘妈宝男’跟孝顺联系在一起，简直就是对‘孝’字的侮辱。看到何雨柱一眼望过来，杨大宝仿佛又感觉到胸口那沉重的一脚，眼神一缩，头一低就匆匆地走了。这得哪个瞎眼的女人才能嫁给他？何雨柱摇摇头骑着车离开。“小何，昨天晚上辛苦了。”屈长贵一上班就端着茶缸过来了，茶缸里热气腾腾的，冲泡的还是何雨柱的苦丁茶。“没什么辛苦的，手都没伸过。”何雨柱是实打实地说道……他也就动了动嘴。“岗位不同，工作方式当然也不同。昨天的白班、夜班工人对伙食的评价可是大大地赞扬了一番，领导都知道了，还要我们继续发扬啊。”何雨柱点点头：“那是必须的。”……矿党高官办公室里，马维国正在打电话：“首长，您说的那个何雨柱和娄晓娥我都已经安排好了，对，何雨柱主要负责厨房的工作……确实啊，行家一伸手，便知有没有，这刚来第一天，就把那些工人的胃给征服了，我昨天中午去食堂吃过了，确实好，以前的饭菜就跟猪食似的。嘿嘿，首长，那个娄晓娥可是有高中文化，我们这里的学校马上就要建成了，让她去当老师吧，要不也太大材小用了。不怕，她能够跟那个家庭决.裂，嫁给一名工人，而且主动支援三线建设，最多是受到重点观察而已。嗯，我先把她安排在下面，反正学校还没建好，如果合格，其它的都不是问题。首长，你也要保重。”马维国放下电话，想到昨天晚上的情景，脸上露出了淡淡的笑容。……“主任，为什么不去河里捕鱼改善食堂伙食？”在汇报完前一天的工作之后，何雨柱有些奇怪地问道。“一个是人手。另外一个，矿上也有派人捕鱼甚至是上山打猎，但所有的猎物基本上都是送到副食商店专销了。而且你以为捕鱼是那么容易的事情？”屈长贵倒是没觉得何雨柱是异想天开，不过术业有专攻，虽然捕捞作业也用渔网，但使用的人太糙，收获不大。算啦，哥们不凑这份儿热闹。何雨柱也琢磨了，虽然卖给副食商店也有钱拿，但都在矿上，太显眼了，如果鱼笼被人发现，那以后的日子就比较麻烦了。卖，是肯定要卖的，但怎么卖那就得两说着了。屈长贵说道：“小何，今天晚上……”“主任，您有事儿就去忙，我盯着。”何雨柱这会儿情商上线，毫不犹豫地冲上了。“到底是年轻人，冲劲儿足。”屈长贵老怀大慰，“也别太累着了，把重点事项盯住了就行了，尤其是食物安全，是重中之重。”“是，明白。”何雨柱也虚心受教。“今天晚上吃什么？”娄晓娥站在门口问道。“煮河蟹，红焖河虾，青椒炒茄子、醋烹豆芽，米饭。”何雨柱说道。“包子都吃完了吗？哪来的豆芽？”娄晓娥问道。“买的。我还买了些绿豆，等咱们自己发豆芽就不用买了。”何雨柱说道。“嗯，要不咱中午不在食堂吃了，回家吃……嗯，带饭也行。”娄晓娥说道。“带饭也行，我得在食堂看着，免得出事。”何雨柱说道。